Konya’da doğdu. Babasının adı Mehmet İhsan, annesinin adı Nuriye’dir. İlkokul, ortaokul ve liseyi Konya’da okuduktan sonra 1946’da girdiği Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesini 1951 yılında birincilikle bitirerek teğmen veteriner hekim oldu. 1952 yılının Ağustosunda üsteğmenliğe terfi ederek Manisa 57. Tugay Komutanlığına askerî veteriner hekim olarak tayin olundu. Üç sene boyunca bu görevi sürdüren Ertanık, 1954’te sağlık sebeplerinden dolayı kendi isteğiyle askeriyeden ayrıldı.
23 Haziran 1954 tarihinde muayenehane ruhsatını alarak Türkiye’nin ilk serbest veteriner hekim kliniğini açtı. Aynı yıl Konya Veteriner İl Müdürlüğünün desteğiyle Gözlü ve Altınova üretim çiftliklerinin veterinerlik hizmetleri serbest veteriner hekim olarak uhdesine bırakıldı.
1957 yılında getirildiği Eczacıbaşı’nın bölge müdürlüğü görevini 1977’ye kadar bu görevi sürdürdü. Halk tarafından sevilen Ertanık, 1960 Darbesi sonucu oluşturulan TBMM Kurucu Meclisi üyeliğine seçildi.
Konya Veteriner Hekimleri Odası’nın kuruluşunda, ilk kayıt yaptıran üye oldu (20 Mayıs 1954). Ertanık, bu odanın 1954-1956 yıllarında sekreterliğini; 1963-1964, 1974-1975 ve 1987-1988 yıllarında da üç dönem başkanlığını yürüttü. Ertanık, oda görevlerinin yanı sıra Türk Veteriner Hekimler Derneği Yönetim Kurulu Üyeliği, Çiftçi Birliği Başkanlığı, Türkiye Çiftçi Birlikleri Federasyonu Yönetim Kurulu Üyeliği, Türkiye Kızılay Cemiyeti Konya Şubesi Başkanlığı, Türk Hava Kurumu Yönetim Kurulu Üyeliği, Belediye Meclis Üyeliği ve Konya Belediye Başkan Vekilliği (1974-1975) de yaptı.
Otuz yedi yıl boyunca gerek il gerekse yurt düzeyinde veteriner hekimlik mesleğinin gelişmesinde büyük hizmetleri olan Ertanık, 12 Mayıs 2010 tarihinde İstanbul da vefat etti ve ertesi günü Karacaahmet Mezarlığı’nda toprağa verildi.
Adnan Ertanık evli ve iki kız babasıydı.
Adnan Ertanık
